browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Nøtteost/dipp

Posted by on 29. april 2012

…..etter litt prøving og feiling har eg komme fram til ei oppskrift på nøtteost/dipp som eg liker godt….

Ingrediensar:

2 dl cashewnøtter

1 dl vann

1/4 sitron

1/2 ts kvitløkspepper

1 ss næringsgjær

1/2 ts salt

Legg cashewnøttene i vann i ca 1 time og skyll dei godt etterpå. Ha nøtter, vann, sitronsaft, kvitløkspepper, næringsgjær og salt i ein food processor (e.l.).

Kjør blandinga til ein jevn masse og skrap ned nøtter fra sidene ved behov.

Denne osten/dippen blir ganske tynn i konsistensen. Eg liker å bruke den som dressing på salat, på brødskiva, dryppe den over mat som steikest i ovnen, som dipp til grønnsaker o.s.v.

Oppbevarest i ein tett boks i kjøleskapet i opptil ei veke.

5 Responses to Nøtteost/dipp

  1. Trille

    Åj! Så spennende. Denne må jeg prøve. <3

  2. Lillesmurf - Kari

    Nam, dette må jeg prøve. Takk for tips <3

    SV: Tusen takk Frida. Det var veldig godt med en dag fri 🙂

  3. Frida

    Den er veldig god 😉 og perfekt for meg som ikkje tåler melk!!!

  4. Trine

    Mmmm, takk for tips 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.