Saftige, sunne, mettande, glutenfrie og proteinrike gulrotbricks.
Til 6 bricks treng du:
80 g sesammel,
20 g mandelmel
1 egg
1,5 dl vann
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
2 ss cottage cheese
Litt rosiner
Solsikkefrø og gresskarkjerner
Bland sammen alle ingrediensane til ei tjukk røre.
Smør røra utover ei bakeplate med bakepapir til eit passe stort rektangel.
Steik bricksen midt i ovnen på 200 gr i 20 minutt.
Del opp i 6 ruter, avkjøl på rist og oppbevar i kjøleskap eller fryser.