browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Vegetarpizza

Posted by on 7. juli 2018

Processed with VSCO with a5 presetGlutenfri vegetarpizza med salat og kvitløksdressing.

Til 1 stor pizzabunn (2 porsjoner)  treng du:

40 g sesammel, 35 g havremel, 1 ts bakepulver, litt salt, 3 egg og 3 ss vann.

Visp alt saman til ei røre og smør den ut på ei bakeplate med bakepapir.

Forsteik bunnen 10 min nederst i ovnen på 200 grader før du har på fyllet.

Til pizzasausen treng du: 1/2 boks Mutti-tomater, 1 sjalottløk, 1 fedd kvitløk, 1 ts trøffelolje (om du har) oregano, litt salt og pepper.

Finhakk løk og kvitløk, surr den blank i litt olje før du heller over tomatene og krydder.

Kok sausen i ca 30 minutter.

Fyll på pizzaen: 2 portobellosopp, 1/3 broccoli, 1/2 rødløk og 1 klump fersk mozzarella.

Del broccolien i biter og gi den eit raskt oppkok.

Del så opp sopp og løk i skiver og steik den litt i god olje med litt salt og pepper på.

Fordel pizzasausen på den forstekte bunnen, smør på pizzasaus og fordel grønnsakene og mozzarella på toppen.

Steik pizzaen ferdig på 200 grader midt i ovnen i 6-8 minutt.

Kvitløksdressing lager du enkelt av: 1 boks kesam original, 1 stort fedd kvitløk (most), litt salt og pepper.

Server med salat og dressingen.

Processed with VSCO with a5 preset

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>